როგორ მოვამზადოთ "ქაბაბი" შამფურზე საველე პირობებში - პალიტრა ვიდეო

ვიდეოგაკვეთილი მათთვის, ვისაც შამფურზე შემწვარი ქაბაბი უყვარს. ამისთვის სპეციალური მოწყობილობები სულაც არაა საჭირო. თქვენ ის არა მარტო სახლის, არამედ საველე პირობებშიც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ, მაგ: ლაშქრობებსა თუ პიკნიკებზე. გატარებულ ხორცს ტენიან გადაჭრილ ბოთლში, რომელსაც ბოლოდან თუნუქის ქილით აწვებიან. წინა მხრიდან კი ბოთლს სპეციალურად მომზადებულ ჩხირს უყრიან. შედეგად ხორცი ამ ჩხირზე აღმოჩნდება და "ქაბაბი" შამფურზეც შესაწვავად მზადაა.